1.厚德载物:全聚德传承并弘扬了中华传统文化中的“厚德”精神,同升和则是人们追求共同发展、共创美好未来的目标,横批“厚德载物”既表达了全聚德秉持传统美德的理念,也体现了人们追求共同繁荣的愿景。
2.和谐共进:全聚德以烤鸭为特色,同升和强调团结与进步,横批“和谐共进”寓意着全聚德秉持和谐共生的原则,与同升和的理念相呼应,表达了人们携手共进、共同进步的心愿。
3.美食佳肴:全聚德以其传统的烤鸭技艺享誉世界,同升和则追求人与人之间的和谐共处,横批“美食佳肴”既展示了全聚德独特的美食魅力,也表达了人们共同享用美食、共创美好生活的愿景。
4.卓越传承:全聚德凭借卓越的烤鸭传承了中华饮食文化的精髓,同升和注重人才培养与传承,横批“卓越传承”从全聚德的传统技艺到同升和的人才培育,强调了传承与发扬中华文化的重要性。
5.和顺相济:全聚德以其独特的烤鸭风味传承了北京饮食文化的千年底蕴,同升和则强调人们和顺相助、共同进步的态度,横批“和顺相济”既展示了全聚德民族饮食文化的包容性,也体现了人们共同合作、互利共赢的追求。